梅粉芒果青冰沙
食是一种幸福,品味是一种情趣。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将芒果青削皮切片,加盐杀青约20分,用过滤水将盐味洗掉,加入热开水烫一下倒掉。 - 第二步:
加入冰块冰镇。用热水主要是让芒果青可以微软,也有防止生水在锅内比较耐放 。 - 第三步:
调味可依照自己喜好调整,我是加梅粉跟二砂糖后加入开水腌过食材。放冰箱腌一天,将汤汁拿去冷冻就可成为梅汁冰沙跟芒果青一起享用.
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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