披萨
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披萨pizza 发源地于义大利的那不勒斯，在全世界都相当受到欢迎，做法简单易上手，在发酵的面团上抹上番茄酱，加上任何喜爱的配料，最后放上起司，窑烤出炉后便是最棒的美味！

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手工披萨饼皮

手工披萨饼皮

上网爬文自己实地做了才知~ 粉与酵母比例还是有差别的~ 这比例做出的披萨饼皮算式外酥内软~ 算厚片吧!而且饼皮是要先烤过才会酥脆(面糰中间才会熟)
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意大利薄饼 Pizza

意大利薄饼 Pizza

利用面包机可轻易做出又快又美味薄饼 这食谱可製作3个约24cm 的薄饼
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剥皮辣椒鸡披萨

剥皮辣椒鸡披萨
剥皮辣椒鸡披萨
剥皮辣椒鸡披萨
剥皮辣椒鸡披萨
剥皮辣椒除了煮汤还能做什么呢？那就来个创意料理吧！ 中式剥皮辣椒鸡配上西式披萨,激盪出奇妙的美味
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夏威夷披萨

夏威夷披萨

做点心有时要用到乳酪丝，在超市买的小包的似乎不够用，大包又太贵。去Costco一买就是一大包，只有翻翻食谱，看那些可以用到。翻到2003年上烘焙课的Pizza，还从未做过，就来做做看吧。放乳酪丝时可是很豪迈的放上一大堆。第一次的成果还不错！
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蔬菜蛋比萨

蔬菜蛋比萨

蛋是最基本食材，也是最基本的料理之一。 这道蔬菜蛋比萨营养十足却具有饱足感，值得一做的蛋料理。
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义大利拿玻里手工比萨

义大利拿玻里手工比萨
义大利拿玻里手工比萨
义大利拿玻里手工比萨
义大利拿玻里手工比萨
正统的义大利比萨分为两种，厚饼皮的为拿玻里比萨、薄饼的叫罗马比萨，今天教大家使用纯正的法国面粉T55来製作手工比萨，会让饼皮更有麦香味，更有嚼劲喔 一般厚饼皮的製作较为简便，且也是小朋友最喜欢的口味喔
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风干火腿伴磨菇菠萝起丝芝士批

风干火腿伴磨菇菠萝起丝芝士批

酥皮用途很广，今日就做上一个(风干火腿伴磨菇菠萝起丝芝士批)、咸香的风干火腿，衬上微微酸甜金黄菠萝、又是令一番滋味．．．
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青花椰菜PIZZA

青花椰菜PIZZA

花椰菜的营养价值相当高，更被国外票选为2015年引领料理潮流的食材，认为对人体健康非常有帮助。 用花椰菜制作PIZZA，除了减低卡路里，也很适合肠胃容易胀气的人，因具高纤维的花椰菜取代了添加酵母的PIZZA面包，没有发酵因子，肠胃自然不会胀气。 花椰菜制作成PIZZA后，吃不出原本的青菜味，能完美地与上方食材融合，如家中有不喜欢花椰菜却很爱PIZZA的小朋友，妈咪可以使用这道料理让小朋友吃进蔬菜！
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