![[Phi's异国风]平底锅Pizza](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/216/5ae43207af80079878c30a233d76af2b_250_190.jpg)
[Phi's异国风]平底锅Pizza
喜欢吃Pizza吗？家里没有烤箱对不对？Phi也很喜欢，但是今天要教你们如何运用家中都会有的平底锅来做Pizza噢！ 其实，道地的Pizza是有学问的！主要分饼皮、内馅和Pizza酱三个部份。Anyway，作料理嘛～咱们别太拘束，听说，之前阿基师用电锅都能作Pizza了，那今天咱们用平底锅应该也行吧^^ cc...
披萨
披萨pizza 发源地于义大利的那不勒斯，在全世界都相当受到欢迎，做法简单易上手，在发酵的面团上抹上番茄酱，加上任何喜爱的配料，最后放上起司，窑烤出炉后便是最棒的美味！
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爆料pizza，8吋超级豪华什锦披萨
披萨真的是一道容易上手，也容易吃上瘾的料理，配料的颜色搭上黄金色的乳酪丝，这样多层次的口感，很难不让人十指大动，一片接一片耶！ 而且是自己动手做的，所以放很多、很多、很多家人喜欢吃的食材，我加上的配料真的多到爆炸了、乳酪丝加到放不下为止！！！ 披萨烘烤的时间很短，但是香味四溢整个厨房，还没出炉就让我流口水、肚子饿了，我今天再烤一次吧，因为真的太好吃、太好吃了呀！
蜂蜜巴萨米克草莓酥饼 Honey Balsamic Strawberry Galette
这个蜂蜜巴萨米克草莓酥饼，算是大人的甜点，you know 就像是香槟sorbet一样那种大人的甜点，草莓烤过之后释放出浓浓的香甜味，和浓缩后的酸甜巴萨米克黑醋搭配起来就像在吃有酒香的草莓果酱，再和外层酥香的cornmeal面皮一起食用，充满了果香却不腻，同时还能咀嚼细緻的草莓果肉和cornmeal的酥脆，非常适合微凉的春天午后搭配茶品一起享用，也很适合冰凉的香槟或汽泡酒。
