巧克力

法式橙片巧克力

在甜点店或市售的法式橙片巧克力一片价格不斐,一般来说不太会轻易购买尝试这高级甜点,所以这次决定要来挑战一下自己制作,制作过程中不断祈祷可以一次就顺利完成(网络上似乎也没人失败过,噗),整个进程上并没有很难,就属搞工而已,耗时了六天终于完成,成品口感亚特先生超爱,我在包装的同时,他就吃掉了三片,并在一旁...嗯~好吃好吃,虽然觉得他的行为让我想翻白眼,但心里仍是甜滋滋的,看来这一味很合亚特先生的胃

冰棍蛋糕 巧克力口味🍫(20支)

不会融化的冰棍🍭 非常适合当作婚礼小物或送礼呢! 人人都可做出高贵不贵的网美蛋糕💕 失败率极低~~ 做法简单容易操作,很适合新手唷! 口感湿润好好吃😍

迷你巧克力船

将撕碎的海绵蛋糕奢侈地加入果干与坚果,再裹上巧克力即完成。 外观小巧可爱,一口塞进嘴里感受多种风味,大人也爱的美好滋味。 **meiji就是要明治粉丝团 /

免烤箱巧克力慕斯

一分钟学会做巧了力慕斯蛋糕,不用烤箱也不用吉利丁片,只用3种食材轻松做出巧克力慕斯 软绵滑顺的巧克力慕斯!不小心一口接着一口!!! 加上适量核桃一起搭配入口,更有层次感!

巧克力磅蛋糕

是我的德国室友教我做柠檬磅蛋糕,但本人极度怕酸,所以自己改良成巧克力口味。 外脆内松软,最适合来杯伯爵茶当下午茶☺️

法芙娜巧克力草莓布朗尼

好喜欢布朗尼, 又觉得它真的是很邪恶的东西,不敢吃太多, 只会久久做一点点来满足口腹之欲, 最近买了天然的草莓粉和草莓干, 实验看看把它们加进去布朗尼, 还真的蛮好吃的。 市售的布朗尼通常很甜, 我会减少一些糖量和奶油量, 成品不会那么甜腻,但仍保有布朗尼的浓郁风味,搭配少糖的饮品或牛奶,味道很棒。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

法式巧克力吐司

brioche marbré au chocolat,准备时间大约半个小时,烘培时间大约15-20分钟,发酵时间每次约为两个小时。看似需要时间很多,但是其实过程和食材都很简单!食谱中所用的糖和奶油都有减量一些,喜欢更松软口感的,可以加多一点奶油。

熔岩巧克力

入秋天气凉凉就想吃热甜点,来个食材容易取得作法又简单的熔岩巧克力吧!