巧克力
情人节(Valentine's Day),每年的2月14日,是西方的传统节日之一。在这一天送上亲手作的巧克力,最能让另一半感受到你的心意喔!快来看看爱料理达人们的情人节巧克力食谱~
安萱下课后 简单版巧克力慕斯(无鲜奶油)
鲜奶油这个材料对我来说有时会有点困扰 小包装不便宜 大包装又常用不完 因此有些甜点因为有鲜奶油的关系就很少在家做 巧克力慕斯就是其中一款 这次试着用无鲜奶油的配方 口感比较密实 要注意蛋白霜 不要过度搅拌 很清爽简单的甜点喔
香蕉巧克力核桃磅蛋糕
黄澄澄、带有黑点的熟透的香蕉做成甜点风味最迷人啦!混入巧克力与碎核桃,做成质地绵密的香蕉巧克力核桃磅蛋糕,再淋上巧克力酱,咬下的一刻,蕉香与巧克力浓郁交融,核桃还卡滋卡滋在嘴里跳舞,立刻为之拜倒! 博客相关图文: FB逛一逛
巧克力戚风蛋糕(无可可粉)
我只是没有可可粉,也不太想买它,所以就..........又改了配方。但事事无绝对嘛....也许这样的作法也不错!^^ 其实我失败了N次吧!为了@#$%&* 水浴法口感较湿润,宝贝还蛮喜欢的。 这配方不太甜唷!