杏仁巧克力【烘焙展食谱募集】。

步骤

1. 第一步：
   杏仁果入烤箱150度烤15分钟.
   
2. 第二步：
   取一厚底锅放入砂糖和水,开火煮至106度黏稠状
   
3. 第三步：
   倒入杏仁果拌炒(关火)
   
4. 第四步：
   至成白糖包住杏仁果,取出筛去多余的糖粉
5. 第五步：
   再回锅开火煮至成焦糖状,摊开放凉
6. 第六步：
   苦甜巧克力加奶油隔水溶解,离火拌匀.
7. 第七步：
   焦糖杏仁果倒入已溶巧克力中,用木杓拌至干爽
8. 第八步：
   最后入巧克力粉拌合即成,非常好吃,与市售的杏仁巧克力绝对不一样喔!