巧克力布朗尼蛋糕

醇香浓郁的软心生巧布朗尼,沉浸式烘焙~做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴,一口布朗尼蛋糕,口感松软,绵密细腻!太好吃啦。
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材料单

  1. 80g无盐奶油
  2. 240g巧克力
  3. 50g砂糖
  4. 3颗鸡蛋
  5. 140g中筋面粉
  6. 35g可可粉
  7. 2g盐
  8. 1g泡打粉
  9. 适量坚果
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备材料
    巧克力布朗尼蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    奶油隔水加热融化
    巧克力布朗尼蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    加入巧克力融化
    巧克力布朗尼蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    为避免温度太高,可以关火离开热水 ,搅拌均匀
    巧克力布朗尼蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    加入糖
    巧克力布朗尼蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    避免温度太高,不烫手后再,加入鸡蛋搅拌均匀
    巧克力布朗尼蛋糕的加工步骤
  7. 第七步:
    面粉过筛,搅拌均匀
    巧克力布朗尼蛋糕的加工步骤
  8. 第八步:
    可可粉过筛,搅拌均匀
    巧克力布朗尼蛋糕的加工步骤
  9. 第九步:
    气炸烤箱预热150度10分钟
    巧克力布朗尼蛋糕的加工步骤
  10. 第十步:
    加入喜欢的坚果拌匀
    巧克力布朗尼蛋糕的加工步骤
  11. 第十一步:
    烤模放上烘培纸,倒入烤模,整理平整
    巧克力布朗尼蛋糕的加工步骤
  12. 第十二步:
    表面可在装饰一些坚果(可略) 放入气炸烤箱中层烤150度15分钟, 筷子插入看看是否沾黏,没沾黏即可。
    巧克力布朗尼蛋糕的加工步骤
  13. 第十三步:
    烤好脱模放凉后切块
    巧克力布朗尼蛋糕的加工步骤
  14. 第十四步:
    就可以享用啰

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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