可可豆浆蛋糕
想吃甜点又怕身材走样 没问题就来一个不用面粉 也能完成的可可风味蛋糕~ 口感湿润甜而不腻 添加无糖豆浆 少了热量多了健康喔!!
2141 阅读
112 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将无盐奶油加热融化成液状再加入植物油与豆浆拌匀
- 第二步：
所有的粉类倒入大碗中备用~(可可粉若是有糖得要先筛过喔)~
- 第三步：
将步骤1倒入步骤2搅拌均匀
- 第四步：
再加入蛋黄拌匀备用
- 第五步：
砂糖分次加入蛋白中与柠檬汁一起打至湿性发7-8分发
- 第六步：
将步骤5分次加入步骤4搅拌均匀成糊状 倒入模型中
- 第七步：
烤箱预热20分钟~上下火180度50分钟完成 (每加烤箱功率不同所以时间自行调整)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复