浓纯巧克力蛋糕
超浓纯口感.做法也简单.巧克力迷不能错过的一款蛋糕～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
模具铺上烘培纸.烤箱170度预热.
- 第二步：
巧克力切成细块状后和奶油用隔水加热方式让它溶化.
- 第三步：
室温蛋加上砂糖用电动搅拌器打到白色整个呈现浓绸状.（下面再隔着热水.隔着热水打发）
- 第四步：
再将溶化的巧克力和鲜奶油倒入步骤③中用低速拌匀就好.
- 第五步：
在将低筋面粉和可可粉过筛后加入.用塑胶刮刀仔细拌匀.
- 第六步：
在将巧克力面糊倒入模具中.放入烤箱170度40分钟.烤完后上面撒些糖粉即可.
- 第七步：
放入冰箱后的口感会更加厚实.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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