戚风蛋糕

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巧克力戚风杯子蛋糕(巧克力内馅）

巧克力杯子蛋糕12个 使用卷口杯杯或小纸杯皆可，小纸杯较薄要放入马芬烤盘。 我试过不同做法的杯子蛋糕，此款我最喜欢，口感绵密，加入巧克力酱点缀了蛋糕，使蛋糕的巧克力味更加浓厚。

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[小高姐巧克力戚风] 6吋材料(非教学)

Youtube频道 小高姐 的 巧克力戚风蛋糕食谱，换算为6吋模 原始视频： ※此食谱为笔记用，若有侵权请告知，会立即删除，谢谢。

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椰浆戚风蛋糕

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。

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巧克力古早味蛋糕

★巧克力古早味蛋糕做法 Chocolate Castella Cake Recipe★ 视频：

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完美戚风蛋糕新手版～不塌陷，不缩腰

其实戚风蛋糕一点也不难。只要蛋白打得到位，注意搅拌的技巧，戚风蛋糕是不会失败的。 视频里有一般八吋的食谱。

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奥利奥戚风蛋糕

松软

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西瓜造型戚风蛋糕

西瓜造型戚风蛋糕是用红曲粉，草莓粉或者火龙果粉和抹茶粉来调色。 蛋糕要层次分明才比较像西瓜的造型所以做起来还是有一点挑战性 要特别注意烤箱的温度和蛋白打发的程度. 请订阅我的YouTube 频道，帮我点赞！ 详细做法请看维临阿姨：

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斑兰戚风蛋糕(6吋)

用新鲜斑兰汁就可以有这么漂亮的绿色和香味，试过就不会再用香精了

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香兰优格戚风蛋糕

新鲜现采的香兰叶，打成香兰汁 加入自制优格蛋糕糊中， 淡淡的香兰味，好吃又松软！ 芳蓉优格DIY优格教学博客

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优格皇冠戚风蛋糕（2颗7吋蛋糕配方）

戚风蛋糕的特点是组织充满空气感、口感湿润轻盈。其特点的呈现是 利用液体油来阻断面粉筋性；利用优格中的保湿物质来增加面粉吸水性；利用蛋白霜来使组织松软，风味则来自于经烤焙后的蛋黄香气。

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