零失败洛神杯子戚风蛋糕
小巧可爱的杯子蛋糕,用戚风作法口感细致UP UP !加入台东洛神花和葡萄干增添风味也增添视觉效果.分享给朋友一人一个刚刚好! 喜欢请按【订阅】支持呦! 来♥甜姐儿粉丝团♥逛逛
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备齐材料
- 第二步：
烤箱预热170 度.模型衬纸, 台东洛神花,葡萄干切碎
- 第三步：
将蛋白.蛋黄分开.蛋黄和1大匙的糖混合均匀至淡黄色,加沙拉油和豆浆拌匀,再加低筋面粉拌匀.
- 第四步：
蛋白先以低速打到出大泡泡,加入剩下的一匙糖,改用高速打到蛋白纹路明显,即干性发泡
- 第五步：
蛋白分次加入面糊3,再加入台东洛神花,葡萄干稍拌
- 第六步：
将面糊倒入模型8分满,烤20分即可出炉
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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