情人节

蕃茄肉酱意大利面

今天儿子指定要吃番茄肉酱意大利面,这是小朋友很爱的口味,煮起来也蛮方便的。

白酒淡菜甜椒培根天使面

烹煮淡菜料理,最理想的配角就是威士忌了。 村上春树:『如果我们的语言是威士忌』一书中,Jim McEwan 推荐使用艾雷岛(Isle of Islay)的单一麦芽威士忌,搭配牡蛎食用。是最上乘的marriage,如果不喜威士忌也可参考本食谱搭配一般白酒使用入菜,亦有另一番酒香。

青酱火腿时蔬意大利面

这道青酱意大利面用了很多的蔬菜,外面吃到的青酱吃多了很腻,这次突发奇想作出来却感觉非常爽口,再配上一杯红酒...生活可以这么美好!!

鲔鱼蕃茄意大利面

因为搬家后有了大冰箱后就开始会买些有的没的来冰,就慢慢有了在家里煮的习惯。意大利面算是我们常吃的,快速又可以消耗多余食材,超级方便。