情人节大餐
今年情人节计画怎么过了吗?外面餐厅的情人节套餐又贵又难订位,不如就来亲手准备情人节大餐吧!到爱料理挑选另一半最爱吃的料理,在家里来一顿浪漫的烛光晚餐,享受属于你们的甜蜜时光!
[阿妮塔♥sweet] 起司夹心南瓜玛份
南瓜泥混和些肉桂、荳蔻做成玛份,中间夹小块Cream Cheese,橘白双色,怎么看都可爱!起司跟着蛋糕体一起咬入口咀嚼,起司化开融合的风味很不错,不甜的起司更平衡整体的甜度,且让口里更柔滑了。 欢迎光临阿妮塔的粉丝页 ♥ 为止,欢迎大家一起到粉丝团同乐唷♪
[提姆士食谱] 感恩节美食.配菜 焗烤鲔鱼面
每年11月的第四个星期四, 是感恩节 (没错, 就是今天! ). 感恩节美食, 特色是温暖、丰富和充满家的感觉. 今天, 我要改良一道经典的感恩节配菜 Tuna casserole (焗烤鲔鱼面), 加入一些个人配方, 让这道料理变的更加美味! 完整美食分享
.゚+:✿。.留学生食谱の焗烤番茄盅.゚+:✿。.゚
英国的米长长的,散散的,适合做沙拉,初来乍到时也是摸了好久才知道怎么吃英国米... 这道料理是结合英国米沙拉加台湾人爱的焗烤,外表可爱精致,其实简单得不得了喔!
白酒淡菜甜椒培根天使面
烹煮淡菜料理,最理想的配角就是威士忌了。 村上春树:『如果我们的语言是威士忌』一书中,Jim McEwan 推荐使用艾雷岛(Isle of Islay)的单一麦芽威士忌,搭配牡蛎食用。是最上乘的marriage,如果不喜威士忌也可参考本食谱搭配一般白酒使用入菜,亦有另一番酒香。
卡布里风味番茄鲔鱼意大利面
大家所熟知的一道意大利经典料理---卡布里沙拉(Insalata caprese)就是来自南义的卡布里岛(Capri). 它所使用的材料---罗勒, 番茄及莫扎瑞拉奶酪,象征了意大利国旗的绿, 红, 白三个颜色,这三个食材真可说是意大利的三宝. 今天这道意大利面也有这三宝,因为加了莫扎瑞拉奶酪,热腾腾上桌时,这面还会牵丝呢~