肉松手握饭团
还有什么比饭团还要简单的，孩子拿在手里就能吃，这样做既营养又能锻炼孩子自主进食。可以亲子一起动手做的手握饭团！ 比传统手卷更好成型，孩子自己动手做会更有成就感！ 假日在家准备好食材，就可以跟孩子一起共同料理啰！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材：生菜洗净，用手拨成小块，并沥干水分。 番茄、小黄瓜洗净后切片备用。
- 第二步：
米饭煮熟，拌入寿司醋，放凉后备用 一米杯煮出来的米饭，约重340g，寿司醋约加入60ml
- 第三步：
鸡蛋打散，煎成蛋皮备用 ＊建议使用不沾锅，蛋皮不易沾锅，方便好操作。
- 第四步：
保鲜膜先铺在桌面。取一片海苔铺上蛋皮
- 第五步：
依序铺上白饭、生菜，挤上美乃滋
- 第六步：
撒上新东阳肉松
- 第七步：
再铺上米饭
- 第八步：
海苔往中心折，可挤上一点美乃滋帮助黏合
- 第九步：
海苔确实把食材包裹住
- 第十步：
保鲜膜包住饭糰后，就可以用刀子切对半
- 第十一步：
放入便当盒中，带出门野餐也适合
- 第十二步：
在家享用也好吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 使用新东阳猪肉松作为内馅，食材好取得外，让包出来的饭糰清爽，食材也不会出水。除了在家享用外。带出门野餐也很合适喔。2. 小朋友可以帮忙把馅料铺上，让孩子自由组合，不用担心太难执行的问题。
3. 有用保鲜膜包裹着，外型可保持完整外，吃的时候也不易掉得到处都是
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