全素

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地瓜馒头

动机很简单,只因为今天是假日,而且有网友发问!所以我做了。防疫期间,大家都喜欢动手做。希望这个食谱对大家有帮助,毕竟家里应该都会囤一些根茎类食物。我的馒头食谱都很简单,而且很适合亲子一起做。

紫菜冬粉🌿全素

紫菜是澎湖海洋生态的天然资源,具有非常高的营养价值,含有丰富的维生素及矿物质,清香的紫菜被冬粉吸收,QQ嫩嫩的滋味,多样化的配料,就是道一百分的料理,快跟着观音山主厨,一起素食料理简单做吧! 🌈影音食谱:

炒四季豆

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

台式绿泡菜

**疫情期间一日一菜,跟大家分享简单料理,在家一样可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 台式的泡菜除了高丽菜之外,好像很少人知道这道绿泡菜的存在,辛香料的运用很重要,通过辛香料的提味,加上青葱的鲜绿及风味转化,简单的调味就能让泡菜的香气跃然而出,鲜香脆口。

素炒木耳豆干丝

每一口不止有豆干的香,还吃得到脆脆的黑木耳,简简单单的素食家常菜。

白萝卜炒玉米

白萝卜炒玉米是一道很清爽无负担的料理!清甜的白萝卜及玉米配上淡淡的香菇香...真的好好吃喔! 更详细食谱分享请上我的Youtube《食宴室》频道(不定时更新):

【素食料理】苹果蔬菜咖喱

租屋处没有冷冻柜 所以每次采买肉品只能买个2-3天的份量 上周刚好又发懒完全不想出门买东西 所以只好弄个蔬菜咖喱 还好之前买了不少马铃薯、胡萝卜这种根茎类的蔬菜 全部切一切下锅刚好清一下冰箱 顺便补充一下少吃的纤维素 这次还添加了苹果中和一下辣味的咖喱 R-Lin

古早味素燥饭(台式盖饭)

在菜量不足的情况下 用少量的菜及素燥包 就可以完成很美味的素燥饭啰~ (配料可以随意搭配,都粉好吃!)