全素
全素者，指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ，也不吃含植物五辛（葱、蒜、韭、荞及兴渠）之纯植物性食物。
红萝卜炒豆腐碎（伪炒蛋）｜15分钟素食
将板豆腐捏碎后下锅炒，视觉上就像炒蛋一样，吃起来的柔嫩感也毫不逊色。红萝卜特别刨成比较细的丝，大幅减少了不讨喜的气味。 炒豆腐碎的灵感来自《培仁家》一书，推荐给不吃蛋或是想换换口味的人😋
