全素

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可可双色馒头

天气终于较凉了,现在做馒头就轻松多了,不然夏天天气好热,一动身子,汗就像水一样流个不停,今天做个双色馒头,希望大家会喜欢,很香很好吃喔。

蒜香水耕空心菜

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

宫保椰肉🌿全素

椰肉,含有丰富蛋白质、膳食纤维、健康脂肪、维生素和多种微量元素,经常食用能够改善皮肤粗糙、暗淡,具有养颜美容,利尿消肿、清热解暑的功效。😍 观音山蔬食团主厨特别提供这道『宫保椰肉』,酥炸的金黄椰肉,以辣椒🌶、彩椒拌煮,搭配腰果的香甜爽脆,浓郁的香气四溢👏!吃过的人都忍不住一口接一口,实在是太下饭了~让人欲罢不能😋!!! 推荐大家一起来动手试做学会这道美味料理~😁

椒麻盐卤豆腐烩秋葵

盐卤豆腐的弹性和韧性比较强,耐煮,孔隙较多,加入高汤烩煮,豆腐会吸汤汁,再加上秋葵切丁的变成的星星状,用黑胡椒与白胡椒调味,可以变成烩饭或是羹汤,些许麻麻的味道很下饭。

无水丝瓜豆腐鸿禧菇砂锅煲 (全素)

这是一盅简单但鲜美的砂锅煲 简单切片摆盘加点盐开火炖煮 就是一盆清爽甜美的青蔬滋味 原本以为过了中秋的秋日是凉爽舒适的 谁知道一天比一天还像夏天 但冒着汗也要吃完这锅美味

桑椹豆奶米布丁|全素

用台湾食材重新诠释欧洲人喜爱的绵密米布丁甜点! 吸饱了豆奶香气的米粒,冰起来后,搭配桑椹果酱一起享用,温润又消暑开胃~

丝瓜面线

夏天要吃的丝瓜鸡蛋面来啦,清淡鲜香,做法简单!一般丝瓜面线会加虾皮、蛤蜊或油葱增添香气,但其实纯素版的也很清香喔,煮一锅丝瓜豆皮鸡蛋面,全家人都爱吃,营养健康!