全素
全素者，指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ，也不吃含植物五辛（葱、蒜、韭、荞及兴渠）之纯植物性食物。
九层塔馅饼（VEGAN纯素）
加入「H.Cookie 手作厨房」粉丝页， 有更多纯素VEGAN美食教学食谱即时分享唷！ / 初秋，就是一个可以尽情享受美食的季节，香气十足的九层塔制成了馅饼，带来了微风暖暖的初秋风情！
水晶芋签糕/芋签粿（全素）
柯太超爱吃芋签糕，每回到咸酥鸡摊只买芋签糕很尴尬，而且也不爱芋签糕夹杂其他味道，所幸自制满满芋签的水晶糕。 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)完成冷却后切成喜爱条状，冷冻分装保存，想吃的时候退冰，用气炸锅炸一下，真的很美味！
(全素蔬食)白玉萝卜豆苗粥
忙碌的您电锅中总有吃不完放在冰箱或隔日的米饭，这时候煮粥是相当合乎逻辑的一件事。 豆苗经水煮不易软烂的，让热粥煮熟后仍保有扎实的口感。 其实这一道是通常是我星期一拿周日晚上剩的例汤和剩米饭煮的，所以实际完成时间是15分钟内。
