全素

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豆包地瓜煎饼🌿全素

甘甜地瓜搭配豆包,淋上微咸酱油,第一口咬下去,绵密的地瓜在嘴中化开来;腰果颗粒和葡萄干丰富了口感与层次。这是一道健康又有“微微饱足感”的料理,很适合当早餐或下午茶点心哦!😀 慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊 🌈影音食谱:

天然酵母+老面+汤种吐司~全素

吐司口感是软的,到隔天一样是软的~ 完全不加蛋、牛奶、奶油、蜂蜜哦! 如果自己更换的比例配方不要说吐司不软喔! 我是一个不会算烘焙百分比的人!这个吐司比例也是我做很久了一改再改改到喜欢的口感软Q度,分享给你们希望你们会喜欢☺️

雪莲子丸

雪莲子又名鹰嘴豆、埃及豆. 富含蛋白质、氨基酸、维他命和多重矿物质, 及高膳食纤维. 为素食者中肉类, 煮熟后做成煎饼或球状或泥状, 搭配喜欢菜肴. fee kitchen 博客

蕃薯椪

住高雄的妈咪们ㄧ定对瑞丰夜市入口附近的ㄧ家专卖蕃薯椪的摊贩有印象… 甚至吃过的人也不少… 他们家的蕃薯椪媒体采访过无数次… 每次经过也都很多人… 说真的还蛮好吃的… 外皮脆脆ㄧ咬开内馅是香喷喷的花生粉和融化的砂糖… 不过因为是炸的且蛮甜的… 最多吃ㄧ个我就腻了… 也因此今天我做了用煎的蕃薯椪… 甜度也在合理范围… 做为艾宝和自己还有老公的点心. 软Q的口感加上花生黑糖内馅. ㄧ整个超搭...

凉拌龙卤菜

天气热做了一大锅卤味,凉拌着吃!最近小孩子居家上课机率大增,事先准备一些小菜起来冷藏,可以让在家陪伴小孩的妈妈或爸爸简单备餐 。之后天气炎热也可做为常备的凉菜,口感爽脆带点酱油及胡椒香气,吃起来很清爽,花点功夫做起来,好吃又方便哦!

绿豆蒜

因绿豆去皮后形状像蒜头,所以俗称绿豆蒜,是款屏东在地传统小吃喔!

素食碗粿

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

碱粽

冰凉爽口有弹性的碱粽,适合搭配糖粉或是蜂蜜享用,每口都令人念念不忘啊!