全素
全素者，指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ，也不吃含植物五辛（葱、蒜、韭、荞及兴渠）之纯植物性食物。
菇菇饭-电锅料理-素食【好菇道营养料理】
食材: 生米、红萝卜丝、好菇道2包、酱油适量、盐、香油 😚把生米洗净放进电锅，其余食材扑盖生米上头，盐少许，酱油适量，香油几滴，水量跟平常煮米方式一样，按下电锅煮饭，煮好后翻开搅拌均匀，再盖上锅盖闷一下，就是美味好食的菇菇饭啰～ 😋
鲜味清蒸臭豆腐🌿全素
臭豆腐是台湾知名小吃，不只可以油炸，料理方式多元。观音山主厨使用臭豆腐，搭配破布子调味清蒸。清蒸过后吸饱汤汁的臭豆腐，吃起来特别顺口入味，在这微凉的气候中，吃着热热的清蒸臭豆腐，单吃或搭配白饭都好吃！快跟着观音山主厨，一起素食料理简单做吧！ 🌈影音食谱:
