全素
全素者，指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ，也不吃含植物五辛（葱、蒜、韭、荞及兴渠）之纯植物性食物。
大豆白花椰浓汤｜全素
集结白色食材制成的乳白色浓汤，加上蒸大豆一起食用，既有口感，又能增加植物性蛋白质和大豆异黄酮的摄取。美味营养兼具的汤品，适合女性及银发族群经常食用。
