全素
全素者,指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ,也不吃含植物五辛(葱、蒜、韭、荞及兴渠)之纯植物性食物。
蒜蓉凉拌秋葵豆腐[中华盐卤豆腐]
使用中华盐卤豆腐可以即开即食,只要将秋葵快速烫熟放凉,蒜蓉酱拌好,就可以搭配豆腐一起享用;盐卤豆腐豆香浓郁、口感扎实,配着蒜蓉秋葵爽脆又带粘滑口感,是一道非常清爽美味又营养健康的凉拌菜,很适合夏季食用喔! 欢迎您来逛逛喔~
【素食料理】苹果蔬菜咖喱
租屋处没有冷冻柜 所以每次采买肉品只能买个2-3天的份量 上周刚好又发懒完全不想出门买东西 所以只好弄个蔬菜咖喱 还好之前买了不少马铃薯、胡萝卜这种根茎类的蔬菜 全部切一切下锅刚好清一下冰箱 顺便补充一下少吃的纤维素 这次还添加了苹果中和一下辣味的咖喱 R-Lin
原味料理- 藜麦蒟蒻蔬食褒饭(素)
古印加人把藜麦Quinoa称作五谷之母,藜麦的独特之处是其高蛋白质含量。 虽是褒饭但却没有米饭 后因此,低卡且有丰富纤维质,是一道轻食料理。