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全素

全素者，指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ，也不吃含植物五辛（葱、蒜、韭、荞及兴渠）之纯植物性食物。

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素食麻婆豆腐

用中华盐卤豆腐做做看麻婆豆腐

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烤油豆腐皮

日剧「欢迎来到阴阳屋」第一集有个小插曲，由于狐火这间居酒屋的隐藏版菜单—烤油豆腐皮，只有常客才吃得到，所以初来乍到的安倍祥明自然是吃了闭门羹，想不到不甘心的安倍居然自己买了油豆腐皮在庭院烤了起来。油豆腐皮本来就很好吃了，烤过之后香气更是迷人，加上酥脆的口感，真让人难以抵抗，难怪安倍会有如此之举！儘管不是常客，但这部日剧的官方网站上有提供狐火特製沾酱的作法，今天就动手试试看吧！

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地瓜球(影音)

台湾夜市小吃「地瓜球」，做法不难只要掌握好油炸的技巧，在家即可享用外皮酥脆内部Q弹的美味地瓜球哦~^^ ‧影音食谱

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CP值高的纯素汉堡

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