素食版麻油鸡
素食也能吃麻油鸡 但此道料理含酒 因为宗教不能食用酒还是不要尝试 以及 酒后不开车 开车不喝酒
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将猴头菇切小块，香菇泡开，姜切片
- 第二步：
中小火干煸姜片，直到姜片边边蜷曲
- 第三步：
再加入猴头菇及香菇一起干煸，直到猴头变软变q弹（用煎匙压压看）、再加入冰糖炒化
- 第四步：
倒入米酒直到腌过食材
- 第五步：
沸腾后加入玉米再煮3~5分即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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