古早味 桂花广寒糕 纯素 (附视频)
中秋节 做不及月饼! 还可以做什么??! 不如做广寒糕吧 成品: 1个 (大约 450g) 难度: 入门 所需时间:15 分钟制作 (1小时30分钟蒸) 请订阅以表支持🙇 Facebook: Small House Cooking
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
这为简单食谱,详细做法, 请先看youtube! 请查阅: >甘草 清水 糖 放在一起。 煮至糖熔化。 保鲜纸封口, 放凉。 - 第三步:
糯米粉 粘米粉混合, 过滤 - 第四步:
甘草 去丢。 慢慢把甘草水 与米粉混合。 加入干榚花, 搅拌。 体息30分钟。 - 第五步:
糕盘四边搽油。 或以烘焙纸/荷叶垫底。 铝纸/ 荷叶 封口 - 第六步:
蒸大约1小时30分钟 - 第七步:
放凉后, 除模。 刀子搽油, 切为片。 - 第八步:
可凉食。 或蒸5-10分钟后, 享用。 但底部 荷叶需去除。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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