小烤箱的(伪)薯条【莎拉游乱做厨房】
喜欢吃薯条,却又怕热量和容易产生自由基的炸式烹调吗?更何况炸完还会剩许多炸油,真是人妻的噩梦~ 不需要用油的气炸锅,我们这些小资女也买不起,这时想吃薯条时,就换种烹调方式,用小烤箱来烤,既健康又能享受美味~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
马铃薯洗净削皮 - 第二步:
切成粗肥的长条型,撒上黑胡椒盐和橄榄油,用手抓匀 - 第三步:
送入烤箱前记得盖上铝箔,免得烤焦,烤20分钟,拿掉铝箔,再烤7分钟让薯条着色
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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