香煎马铃薯块 (使用平底锅,免烤箱)

有人跟我一样喜欢马铃薯料理吗? 这道料理超级简单又好吃。尤其是马铃薯刚煎完后,吃到那外皮的酥脆口感,真是让人欲罢不能、一口接一口无法停下来。当作主餐的淀粉类或是宵夜点心都很适合唷~ 详细操作视频: 要打开字幕哦~
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材料单

  1. 500g马铃薯
  2. 适量盐
  3. 适量黑胡椒粉
  4. 适量义大利香料
  5. 适量油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将马铃薯洗净
    香煎马铃薯块 (使用平底锅,免烤箱)的加工步骤
  2. 第二步:
    放在锅中,然后倒入水直到可淹过马铃薯。大火煮滚后,转成中小火,炖煮大约10分钟。
    香煎马铃薯块 (使用平底锅,免烤箱)的加工步骤
  3. 第三步:
    将马铃薯冲冷水降温。然后,切成喜好的大小。
    香煎马铃薯块 (使用平底锅,免烤箱)的加工步骤
  4. 第四步:
    平底锅倒入一点油,将马铃薯放入锅中。大略拌炒一下,让马铃薯可沾到一些油。将马铃薯切面煎到有点焦香。 加入适量的盐、胡椒粉和义大利香料调味,即可关火。
    香煎马铃薯块 (使用平底锅,免烤箱)的加工步骤
  5. 第五步:
    装盘。加些生菜沙拉一起享用。
    香煎马铃薯块 (使用平底锅,免烤箱)的加工步骤
  6. 第六步:
    详细操作影片: 影片开始前,请先打开字幕,才能够观看操作步骤说明哦!
    香煎马铃薯块 (使用平底锅,免烤箱)的加工步骤
  7. 第七步:
    欢迎到我的YouTube逛逛哦~😊 >

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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