梅渍小番茄
大鱼大肉后, 来点爽口的梅渍小番茄很不赖! 做法快速又简单, 完成后放冰箱保存想吃随时都能吃~真幸福! 让人停不了口的开胃菜前菜, 饭后享用也很赞喔~^^ 喜欢我的料理,请按【订阅】支持～ FB粉丝团 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取一小锅, 倒入[酱汁]材料煮滚, 关火放凉
- 第二步：
番茄去蒂, 底部划十字 (我切比较深, 较好剥皮且更入味)
- 第三步：
另煮一锅水, 水滚后放入番茄烫约1.5分钟取出
- 第四步：
移入加了冰块水的锅里冰镇降温 (避免过熟影响口感)
- 第五步：
去除外皮放入容器中
- 第六步：
倒入放凉后的[酱汁]浸泡移置冰箱冰一晚
- 第七步：
冰冰凉凉好好吃~^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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