蒜拌四季豆

带有麻油香的蒜拌四季豆口感清爽很适合当开胃小菜,作法简单快速又无油烟,有空可以试试看喔^^ *欢迎加入【凯莉兔的料理party】这里有料理还有543厨房小物劝败文(误!)
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材料单

  1. 1把四季豆
  2. 2颗[酱料]蒜头(拍过后剁碎)
  3. 1颗辣椒
  4. 1/2匙[酱料]麻油
  5. 1or1/2匙[酱料]酱油
  6. 1克[酱料]砂糖
  7. 1/2匙[调味料]盐
  8. 少许[调味料]胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    四季豆洗净去头尾后切段,放入滚水中川烫,煮熟后取出将水沥干备用
  2. 第二步:
    将所有[酱料]拌匀,与四季豆均匀混合
  3. 第三步:
    最后洒上[调味料]和辣椒,再次拌匀即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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