南瓜坚果馒头
好一阵子没做馒头，冰箱里都没存粮了。 湿湿冷冷的假日最适合在家玩烘焙哩! 用最上我眼的南瓜加上各式坚果， 做出美丽健康养生的南瓜坚果馒头， 欢喜来分享这手作的幸福好味道~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1. 南瓜蒸至熟，用勺子压成泥状。2. 把所有材料揉成一个三光平滑圆面糰。3. 盖上保鲜膜静置鬆弛约10分钟。
- 第二步：
4. 取出发酵好的面糰，将面糰桿开呈长方形后 紧密卷成圆柱状，收口捏紧。5.两端不整齐切下，将面团平均切成6等分 蒸盘底部铺放防沾烤纸，排放入蒸盘上再置于锅内蒸架上。
- 第三步：
6. 外锅加1杯水，盖上锅盖静置约30分钟后按下开关(锅盖留一点小缝)，蒸至开关跳起即可。
- 第四步：
美丽金黄灿灿健康美味的养生馒头真是一级棒的好吃 ^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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