橙渍白萝卜
减糖
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将白萝卜洗净后,削皮去除蒂叶，切成0.3公分厚的圆形薄片后，再切成四等份。放入小型的密封容器，加入盐抓腌，进冰箱冷藏1小时。 - 第二步：
从冰箱取出萝卜片，用手挤压出水分后将所有腌渍后产出的涩水都倒掉。将萝卜片再放回容器内，加进柳橙汁、苹果醋、蜂蜜，加盖密封后摇晃均匀，冰箱冷藏两小时后即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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