九份芋圆地瓜圆DIY~附影片教学
每到夏天，QQ的芋圆配上冰凉的糖水真的是消暑良伴❤ 只要地瓜or芋头、地瓜粉、糖，三样食材喇一喇就可以了，花少少的钱就可以做出一整盘的芋圆跟地瓜圆，而且随你吃到饱 😁😁 影片请参考--
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将地瓜切成块状，入电锅蒸30分钟(外锅约1杯水)，可以轻鬆用筷子插进地瓜就代表可以了，如果不够熟可以再多蒸几分钟
- 第二步：
将地瓜用叉子压成泥状
- 第三步：
趁热加入砂糖拌匀，再分次加入地瓜粉扮至不黏手成团即可
- 第四步：
把面团揉成圆型就完成一大半啰
- 第五步：
这次做了3种口味，由左至右分别是紫地瓜、地瓜、芋头
- 第六步：
将面团滚成条状，切成约2公分宽
- 第七步：
家里如果有饼干模，也可以压成自己喜欢的形状
- 第八步：
煮一锅水，煮滚后放入地瓜圆，煮至浮起即可，煮太久会变太软喔~~
- 第九步：
做成花瓣芋圆也好美阿~~~
- 第十步：
吃不完的生芋圆记得要放冷冻库，要吃在煮就可以了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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