马铃薯蕃薯浓汤
不加奶油和牛奶的浓汤，避开热量也要很好喝！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯、蕃薯、盐、花椰菜3朵
- 第二步：
马铃薯和番薯先削皮、切小块，处理好后泡水去淀粉。 花椰菜先把顶端花的部分切下来，再把茎的部分切小块，要切丁切片都可以。
- 第三步：
把马铃薯蕃薯水沥干，和花椰菜茎一起放入电锅蒸熟，电锅用一杯半的水。
- 第四步：
蒸好的马铃薯蕃薯倒入锅中，用汤匙压成泥
- 第五步：
泥压得越细，汤喝起来就越绵密，加入蒸熟的花椰菜茎增加口感。
- 第六步：
扮好后放上瓦斯炉，开小火，倒入2/3杯马克杯的饮用水，用汤匙拌匀薯泥。 依个人喜好加入盐巴调味。 等一下要用汤本身的热度烫熟花椰菜花，所以这个阶段才需要再加热。
- 第七步：
汤的浓度和味道到达自己的喜好后，倒入碗内加入花椰菜花，搅拌均匀后即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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