紫色山药球
山药是家乡的特色农产品，用它做成零嘴，可媲美地球瓜的美味！ 部落格：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
紫色山药切片蒸熟，趁热时捣成泥，加入糖拌匀，冷却后再加入树薯粉、水揉成团（不黏即可）
- 第二步：
搓成一颗颗一丸子
- 第三步：
小火慢慢炸，膨胀时来回压扁多次，起锅大火炸膨即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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