韩式凉拌黑豆芽
这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
黑豆芽洗干净,将壳去掉 - 第二步:
我这次加的是韩式麻油 - 第三步:
热ㄧ锅水,水中加一匙盐。水滚下豆芽,开盖煮5分钟 - 第四步:
捞起过冷水 - 第五步:
捞起后水挤干,放入所有的调味料拌匀,想加韩式辣粉也可以在这时加进去拌 - 第六步:
装入盘中,上面再撒一点白芝麻即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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