韩式凉拌黑豆芽

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单

  1. 1包青仁黑豆芽
  2. 2大匙蒜泥
  3. 适量麻油
  4. 适量葱花
  5. 1大匙盐
  6. 1小匙薄盐酱油
  7. 适量白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    黑豆芽洗干净,将壳去掉
    韩式凉拌黑豆芽的加工步骤
  2. 第二步:
    我这次加的是韩式麻油
    韩式凉拌黑豆芽的加工步骤
  3. 第三步:
    热ㄧ锅水,水中加一匙盐。水滚下豆芽,开盖煮5分钟
    韩式凉拌黑豆芽的加工步骤
  4. 第四步:
    捞起过冷水
    韩式凉拌黑豆芽的加工步骤
  5. 第五步:
    捞起后水挤干,放入所有的调味料拌匀,想加韩式辣粉也可以在这时加进去拌
    韩式凉拌黑豆芽的加工步骤
  6. 第六步:
    装入盘中,上面再撒一点白芝麻即可
    韩式凉拌黑豆芽的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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