香菇素炒面肠丁
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
香菇泡水后去蒂，切小丁。面肠亦切小丁。
- 第二步：
芹菜保留梗，切小段；香菜亦切小段。
- 第三步：
平底锅加入1小匙油烧热，放入香菇丁炒香，起锅备用。
- 第四步：
原锅加1小匙油烧热，放入面肠丁炒熟至浅褐色 - 第五步：
加入香菇丁、辣椒、酱油、辣油、白胡椒粉，拌炒至香气溢出，转小火，加入花生、芹菜及香菜拌匀，呈盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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