热炒

酸菜肉末炒面肠

闷热的天气温度, 来盘[ 辣味咸香的酸菜肉末炒面肠 ]当晚餐主菜, 配饭配啤酒刚刚好~

古早味~萝卜炒豆干

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

三杯米血天妇罗

以三杯的味型变化出另一种食感,唯有不变的是依旧香浓够味下酒下饭皆宜!!

清炒半天花

"槟榔花",又称"半天花"~ 之前在餐厅和热炒店吃过几次... 整个惊为天人!!! 本来以为是笋丝之类的... 但入口后感觉又有点不一样... 经询问才知道这就是槟榔花 .... 是槟榔树还没结槟榔之前所开的花, 闻起来有股清香味... 整体是白白嫩嫩的... 适合清炒或凉拌都非常好吃!!!!

塔香沙茶中卷

这是一道快速又充满香气的简单料理,是配白饭与啤酒的好搭档。 欢迎您来逛逛喔~

【人气现炒】三杯中卷

【备料】中卷,红葱末,盐 ,姜片,辣椒,蒜头,冰糖,酱油,米酒,麻油,九层塔 【做法】 1,取锅滚水加入米酒去腥 下中卷,稍微烫一下起来【约10秒】 2,另取锅加入沙拉油下姜片,红葱末,辣椒,蒜头,冰糖,米酒,酱油,中卷,最后九层塔,麻油

辣炒凤螺

在烹调带壳的螺类海鲜食材 需大量的辣椒及蒜头与酱汁来调理入味 起锅前加入九层塔来提味 香味ㄕㄨㄚ嘴的好味道 夏日来杯冰凉的啤酒 最对味的下酒菜 宅在家也能享受热炒料理的美食

五更肠旺♥忘忧草手作宴客菜♥

「肠旺」乃一道非常有名的家常川菜~ 餐厅点阅率很高的菜~ 肠旺谐音「昌旺」、「常旺」,而五更代表即将天亮,象征新的一天,所以五更肠旺也有着「五更昌旺」,象征每日平安到天明 也可宴客的家常菜,在家也能出好菜喔~

葱爆猪肉,{家常经典}

葱爆猪肉的作法简单、材料也很好买,保证只要跑一间超市就能全部买齐,更不用说如果常在下厨的人可能冰箱里就有这些常备的食材了,加上它好吃又下饭,或许就是因为这些特性才会让它也成为家常料理中的经典菜肴吧。,欢迎大家到我的粉丝专页: