糖醋里肌

酸酸甜甜的糖醋里肌配上多样蔬菜真是一道营养满分的菜肴
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材料单

  1. 200g1.里肌肉
  2. 半罐2.凤梨罐头
  3. 1/2颗3.洋葱
  4. 1/2根4.胡萝卜
  5. 1颗5.青椒
  6. 1颗6.鸡蛋
  7. 2大匙蕃茄酱2大匙
  8. 2大匙[调味料]太白粉
  9. 2大匙[调味料]糖
  10. 2大匙[调味料]白醋
  11. 2大匙[调味料]水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1. 将里肌放1颗全蛋和些许酱油及太白粉拌匀2.浸泡20分钟(此时可备其他材料)3.下锅油炸4.捞起沥油备用
    糖醋里肌的加工步骤
  2. 第二步:
    5.将洋葱→胡萝卜→青椒依序下锅快炒 6.将蕃茄酱倒入翻炒一下 7.再加罐头凤梨 8.倒入调味料翻炒 9.在将炸好的里肌肉扮匀即可起锅
    糖醋里肌的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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