日式

【花の懒人料理】御好烧厚片

最新漫画改编日剧「花的懒人料理」,一个「极为懒散」的主妇,总能在限有的材料,做出容易做又美味的创意懒人料理。 在家享用大阪美食「御好烧」,如此简单。

海味大阪烧

可轻鬆的加入自己或家人喜爱的食材,是一道美味简单又有饱足感的料理~

日式寿喜锅by恋恋家

天气又转冷了,来个不一样的汤品吧!浓厚的寿喜酱汁和蛋汁交互的美味和清淡的食材超速配,利用各式蔬食烹煮后的原汁融入汤中,平衡了汤汁,同时也吸收了锅中食材的菁华,更是下饭的美味料理 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:

美味大阪烧 ~[豆芽mama小厨房]

某天我们家老公看了日本台一个美食节目,在介绍大阪烧~之后就一直吵着要去吃.后来我决定自己造造看(大学时的室友刚好是大阪人,她有造过一次给我吃,而且当时因为好奇我有全程看她怎么造),我的妈呀~都快10年前的事了,要想起来其实真的有点困难... ><&quot后,所以我是试造了两,三次才成功的.

【大贺米好料理】日式猪肉丼饭

米几乎是每天必备的主食,一份便当菜色吃起来美味,再加上香喷喷的米饭,真的会让人把便当吃光光。大贺米荣获2012桃园十大伴手礼,饭煮好后香气四溢,而且它的米心Q、软、黏,果然名不虚传。煮米还有技巧,搭配正确的煮法才能煮出真正Q香的米饭喔!今天就用好吃的大贺米做成美味的猪肉丼饭当晚餐吧!

【汇鲜市集】日式蒲烧白旗鱼片

爱吃蒲烧鳗鱼,但是又觉得鳗鱼很贵吗?用蒲烧的方式来做白旗鱼片料理,鱼肉的口感更札实,吃起来的口感会让你惊艳喔! 蒲烧白旗鱼片~大份量又不到百元的海鲜料理!

冷冻水饺变身大阪烧

大阪烧在日本是很受欢迎的平民美食 可以依照个人口味喜好, 随性加料的美味小吃。最基本的材料为面糊、高丽菜、蛋、海鲜..等,把材料混合在铁板上煎过... 最后淋上猪排酱汁及美奶滋,再撒上一些柴鱼片! 同样的做法若放在广岛, 就又变成广岛烧! 打开冰箱材料凑不齐怎么办? 何不试着用市售冷冻水饺做做呢~^^

NHK日式炒面

依日本NHK出版的超简易食谱(日文)做出的日式炒面,教了很多小撇步,果然这样面条比较Q弹,味道比较道地