日式
日式料理给人一种拘谨、充满艺术气息的感觉,通常讲求保留食材的自然原味,常见的日式料理有生鱼片、丼饭、拉面、天妇罗等,方便携带的寿司更是野餐不可或缺的食物喔~
日式炒乌龙(焼きうどん).Mrs TNK
当你觉得冰箱有很多,剩一点点一点点的小食材时,不彷来做一道炒面吧!但他的必要食材还是有喔!(肉+高丽菜+红萝卜+葱) 通常是使用猪肉,但我是用了腌了好几天不知道该怎么办的鸡肉... 酱料的选择也很重要! 市面上有很多种我大力推荐オタフク的酱。 他的大阪烧酱也很棒喔! 爸!我捡到了一个日本人当老公耶:)
视频◆冲绳塔可饭◆零失败◆含太阳蛋作法
坊间塔可饭多半包含肉酱、生菜、番茄、起司、白饭这几样,细看之下除了白饭以外果然都是Taco饼里面会有的食材,有些版本还会出现酸奶(Sour cream)、玉米片,或是把番茄做成莎莎酱,蛋的部分有欧姆蛋、水波蛋版本,肉酱也有人做成干咖喱。步骤很简单,煮白饭切菜炒肉酱组合! 网志完整图文:
和风日式关东煮-おでん
忽然变冷的时候,除了想吃一碗暖暖的锅之外,还有甚么令人暖呼呼的料理呢?一晚暖心的汤面、有些烫口的煲汤,以及有丰富材料的日式关东煮应该是非常好的选择。 在这气温骤降的时候,就让我从做昆布汤开始接下来自己製作鸡肉丸,做一碗暖呼呼的「日式关东煮」(おでん)吧!这道料理最重要就是调整食材的熟度,其实不难但因材料比较多种类就会手续上比较麻烦。 完整图文::
舒芙蕾锅烧乌龙面,飘飘然,好销魂!!
外表很讨喜~~舒芙蕾锅烧乌龙面!!! 口感飘飘然,又吃的到面条的Q弹口感~~ 来点不一样的锅烧面吧!! 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~