日式唐扬炸鸡
日式的咸酥鸡 酥脆外皮一咬下, 充满酱香气的鲜嫩鸡肉, 再洒上七味粉, 就是满足的好味道!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将腌酱调好备用, 鸡腿切3公分x5公分的大丁
- 第二步：
取一塑胶袋(或容器) 将鸡腿与腌料放入, 并打入一颗蛋与少许黑胡椒粉, 搓揉均匀
- 第三步：
鸡肉腌一小时后, 从袋中取出(多余的腌酱就不需要了), 加入片栗粉搅拌均匀 (** 片栗粉可用低筋面粉或太白粉代替)
- 第四步：
热油锅, 用中大火将鸡肉炸熟
- 第五步：
沥干油份
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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