【深夜食堂第22】(乌龙)茶泡饭

茶泡饭乃日本战国时代武士们的战地餐,快速方便又可暂时温饱;现今则是被选为日本上班族居酒屋应酬之后的解酒首选。
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材料单

  1. 1个乌龙茶包
  2. 海苔丝适量乌龙茶(一般是用绿茶的,刚好家中有乌龙茶,又试试效果如何?)
  3. 适量海苔丝
  4. 白饭
  5. 少许葱花
  6. 适量盐
  7. 300ml鲣鱼汤
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将饭,海苔丝,葱花放在饭上
    【深夜食堂第22】(乌龙)茶泡饭的加工步骤
  2. 第二步:
    将乌龙茶包放入鲣鱼汤中,浸泡5分钟.,
  3. 第三步:
    倒入饭中即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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