【33厨房】日式可乐饼

步骤

1. 第一步：
   将洋葱切成丁备用
2. 第二步：
   起锅放入奶油、洋葱丁拌炒，加入少许盐，调味盛出备用
3. 第三步：
   原锅放入绞肉炒至变色，加盐、酱油拌炒后盛出备用
4. 第四步：
   南瓜蒸熟去皮压成泥，加入味醂、胡椒粉、美乃滋、牛奶拌搅，加入洋葱丁、绞肉拌匀
5. 第五步：
   一份整形成圆饼状，沾取面粉、蛋液、面包粉，放入盘中备用
6. 第六步：
   起锅热至150度，放入可乐饼炸至金黄时，倒入漏勺沥油备用
7. 第七步：
   用餐巾纸将可乐饼略为吸油，盛入盘中，再淋上酱汁即可