日式和风高丽菜杂炊饭
蔬菜炊饭吃起来清爽健康 食材简单易取，且一锅到底 低热量又养生 算是零油烟零厨艺的营养快速料理
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白米洗净，浸泡清水约10至15分钟，沥干放置30分钟备用。
- 第二步：
将调味料、内锅水加入与米混合均匀。（※ 使用含水量较高的蔬菜，内锅水量请减少，以避免炊饭过于湿黏）
- 第三步：
高丽菜丝、红萝卜丝、四季豆、秀珍菇平铺于白米上方后，放入电锅中。 （※ 四季豆可先烫熟后待饭煮熟再拌入，既可维持风味与口感，颜色也能保持翠绿）
- 第四步：
外锅加1杯水，盖上锅盖按下开关，待开关跳起开盖拌匀再续闷约15~20分钟后即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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