~海鲜大阪烧~

步骤

1. 第一步：
   先将面糊调好~半包低筋面粉+1碗水+少许盐,慢慢的拌匀,若面粉太干再加半碗水,以此类推~面糊调到汤匙勺起低落时会有黏稠状即可!
   
2. 第二步：
   将高丽菜切碎,海鲜可以单选一样,例如~我选小管,就将小管切丁比较有口感,太大块也担心不容易熟!
3. 第三步：
   再将高丽菜丝&小管丁加入面糊中搅拌
4. 第四步：
   入油锅煎~一次一瓢面糊,就会刚刚好一片!煎至双面酥黄即可以起锅!
5. 第五步：
   起锅后用纸巾将多余的油吸掉~
6. 第六步：
   放入盘中~洒上柴鱼片再挤上沙拉酱&酱油膏,最后在洒上些许的海苔粉~就是一份美味可口的海鲜大阪烧啦!