日式点心

和菓子♡时雨

最近研究和风甜点才发现,很多和菓子基底材料都有白豆沙或红豆泥,简简单单的时雨和果子好吃又好玩! FB:

白豆沙羊羹

我觉得我对羊羹的口感很执着,虽然它很甜,但是我爱! 自己动手做过几次, 就是达不到传统羊羹的感觉, 有些号称是羊羹的配方,做出来的口感居然是脆的,超怪异。 最近认真实验数次, 果真让我试出不错的成品, 软硬适中很好吃,就像以前吃过的日本和果子名店的羊羹, 但是它真的很甜哦, 搭配无糖茶饮慢慢享受最棒了! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

红豆羊羹&椰奶冻

绵密香甜的红豆羊羹,加上浓郁的椰奶冻,冰镇后冰冰凉凉,很适合炎热的季节享用,是款消暑甜品喔!

日式芝士蛋糕

这是日式芝士蛋糕。如果家中没有焗炉,可以以光波炉代替。光波炉食谱请看小撇步。

和风抹茶黑糖羊羹

冰凉的羊羹搭配热呼呼的茶很对味,市售羊羹太甜腻,自己用蒟蒻粉也能快速完成美味的日式风味羊羹 柯萝依。Chloeの happy life /

枫糖半月烧

用米做的健康点心!! 蛋糕般的外皮夹入丰富的水果内馅, 就成了可口的枫糖半月烧!! 【枫糖半月烧】