DIY人气 Mr. CHEESECAKE
有着「日本东京No.1 奶酪蛋糕」之称的东京名店 Mr. CHEESECAKE最近创办人田村浩二竟然公布了他们的蛋糕配方啦！虽然不能到东京的店里亲自品尝，但在家自制也是一个不错的选择喔！ 视频链接：/
日式点心
日式点心又称为和果子，是各种糕点、甜品的总称。日式点心的种类有大福、铜锣烧、羊羹、日式厚松饼等等，兼具精致的外观与美味的味蕾飨宴，常吃中、西式点心吗？来点不一样的日式点心吧！
松软绵密的日式舒芙蕾松饼
吃腻了美式以及比利时松饼, 想换个轻盈,松软绵密的日日式舒芙蕾松饼来当午茶 这看起来美美的松饼,作法一点也不难,用平底锅就可煎出绵密的松饼, 其实配方跟戚风(chiffon)蛋糕有一点像, 成功秘诀取决于蛋白的打发, 只要蛋白打得好 这个松饼不容易失败, 值得大家动手试一试喔
♥开动with Kat♥ 叮当猫铜锣烧
只要有个平底煎锅就可以把铜锣烧在家里的厨房＂变出来＂。这就不啰嗦，马上记录铜锣烧实验过程，步骤极简！Dorayaki的皮很简单，稍微费功的是蜜红豆泥。 欢迎来猫猫煮食日记玩耍：
