日式点心

半月烧

做完元宝蛋糕继续做半月烧。原想用不同的馅料,但上周做了太多的芋泥馅,就把它用完吧。既名为半月烧所以挤成圆片,也算是区别。不过我发现还是挤成长片折叠后造型较美观。这种小蛋糕其实就是夹馅的戚风蛋糕片,粉的用量极少,所以口感非常的松软軽柔,一个个独立的小蛋糕,若夹上不同的馅料更显姿彩。

水羊羹(红豆口味)

简单好做 没有红豆口味的羊羹那种吃多会甜腻的感觉 所谓的水羊羹,是因为加入水份,所以口感吃起来比较脆,不像羊羹有点绵密的口感 在此还加入薄荷,让口感更加清爽

♥开动with猫♥草莓大福DIY

季节限定,猫儿的草莓甜食梦『手工草莓大福』 草莓除了美观以外这水果更富含果胶、维生素B1、B2、矿物质、人体需要的黄酮类与许多微量元素。这就来快乐吃草莓,把它做成美味的大福吧。 樱猫家FB煮食日记:

柚香玉子烧三明治

午餐来一份玉子烧三明治吧,软糯留香可口美味,玉子烧不管做成甜味或咸味,软软嫩嫩的口感真的让人爱不释手,这次更将甜椒一起拌入玉子烧中,让整个玉子烧三明治更鲜艷了起来,咬下时,湿润的蛋汁还带有点点柚香味的清爽!

【韩式】人蔘豆沙羊羹

这道甜点是偶然中从韩国的部落格看到的 用新鲜人蔘做羊羹 果然是韩国人才有的大手笔^^ 新鲜人蔘虽在超市有看到贩售 但平时台湾并不容易买到 看到家中的人蔘饮中有整棵人蔘 喝完后也没人想吃 刚好拿来做这道令人好奇的韩国甜点 还不赖^O^ 明天是一年一度的父亲节 刚好可以帮把拔补一补:D 如果没有人蔘可用牛蒡替代 一样好吃又滋补喔