宇治金时羊羹
严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料如图
- 第二步：
寒天粉和水上炉煮滚约2分后 加入糖煮至融化后 均分成三等份后 一份拌匀抹茶备用 一份拌匀红豆备用
- 第三步：
第一份放入盘中后 入冰箱冰镇定型取出
- 第四步：
加入第二份的抹茶后 再入冰箱冰镇定型后
- 第五步：
再淋入第3份红豆泥后 入冰箱再冰镇定型
- 第六步：
至凝固即可切片食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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