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烘焙点心&甜点
日式点心
吉士鲷鱼烧 (蜂蜜版)
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材料单
3隻全蛋
60g蜂蜜
230g牛奶
60g牛油溶液
340g低筋粉
15g泡打粉
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
牛油用热水隔水煮溶,待凉
第二步:
蛋打散后加入蜂蜜拌匀
第三步:
加入牛奶及牛油溶液打匀
第四步:
粉类过筛后加入蛋糊搅拌匀
第五步:
放置 15 分钟后可用
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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